Өрүк пюреси концентраты

Өрүк пюреси концентраты Синьцзян аймагында өстүрүлгөн жаңы өрүк мөмөлөрүнөн жасалат, анын өзгөчө күчтүү өрүк даамы жана жыты бар. Продукт ISO9001, HACCP жана BRC сертификаттарынан өтүп, алдыңкы эл аралык продукция стандарттарына жана сапат талаптарына ылайык келет. Продукт өлкө ичинде жана АСЕАН, Россия, Австралия, Жаңы Зеландия, Жакынкы Чыгыш, Европа өлкөлөрү сыяктуу чет өлкөлөрдө жакшы сатылып жатат.

Өрүк пюреси концентраты таза, бекем мөмө-жемиштерден даярдалат, ал жуулуп, сорттолуп, данектери алынып, целлюлозасы алынып, кабыгы жана бөтөн заттар алынып салынып, вакуум астында бууландырылып, пастерленип, асептикалык шарттарда таңгакталган. Аскорбин кислотасын өндүрүш учурунда кайра иштетүүчү каражат катары кошууга болот.

Бизге электрондук кат жөнөтүңүз

Продукциянын чоо-жайы

Продукциянын тегдери

Таңгактоо:

220 литрлик асептикалык баштыкта, ар бир барабандын таза салмагы болжол менен 235/236 кг болгон оңой ачылуучу капкагы бар конус формасындагы болоттон жасалган барабанда; ар бир паллетке 4 же 2 барабанды металл боолор менен бекитип, барабандарды бекитет. Пюренин кыймылын болтурбоо үчүн баштыктын үстүнө кеңейтилүүчү полистирол тактасы бекитилет.

Сактоо шарттары жана сактоо мөөнөтү:

Таза, кургак, жакшы желдетилген жерде сактаңыз, күндүн нуру түздөн-түз тийбеши керек, өндүрүлгөн күндөн тартып 2 жыл сактоо шартында.

Техникалык мүнөздөмөлөрү

Сенсордук талаптар:
Буюм	Индекс
Түс	Бир калыпта ак өрүк же сары-кызгылт сары түстө, буюмдардын бетинде бир аз күрөң түскө жол берилет.
Жыпар жыт жана даам	Жаңы өрүктүн табигый даамы, жагымсыз жытсыз
Көрүнүшү	Бир калыптагы текстура, бөтөн заттар жок
Химиялык жана физикалык мүнөздөмөлөрү:
Брикс (20°C температурадагы сынуу)%	30-32
Боствик (12,5% Брикс концентрациясында), см/30 сек.	≤ 24
Ховард көктүн саны (8.3-8.7%Брикс),%	≤50
pH	3.2-4.2
Кычкылдуулугу (лимон кислотасы катары),%	≤3.2
Аскорбин кислотасы, (11,2% Brix менен), ppm	200-600
Микробиологиялык:
Жалпы пластина саны (cfu/мл):	≤100
Колиформ (mpn/100 мл):	≤30
Ачыткы (cfu/мл):	≤10
Көк (эфу/ мл):	≤10