Кара буурчак сүтүнүн порошогу
Америка Кошмо Штаттарынан импорттолгон чачыратма кургатуу технологиясын жана алдыңкы жапондук пульпалоо технологиясын колдонуу менен, ал продуктунун таза даамы жана эң сонун сапатын камсыз кылуу үчүн 21 процесс аркылуу кылдаттык менен жасалат. Продукцияларга ар кандай белоктор камтылган соя сүтүнүн порошоктору кирет, алардын арасында жогорку белоктуу продукциялар ден соолукка пайдалуу азыктар жана ымыркайлар үчүн кошумча азыктар сыяктуу атайын диеталар үчүн негизги чийки зат болуп саналат.
Продукциянын сүрөттөлүшү:
| Продукт | Кара буурчактан жасалган кургак сүт | |
| Курамы | Кара буурчак | |
| Келип чыгышы | Кытай | |
| Техникалык маалыматтар | ||
| Категориялоо | Параметр | Стандарттык |
| Текстура | порошок | |
| 0дор | Табигый жана жаңы соя даамы жана өзгөчө жыты жок! | |
| Бөтөн денелер | Кадимки көрүү менен көрүнгөн кирлер жок | |
| Нымдуулук | ≤ 4.00 г/100 г | |
| Май | ≥16.90 г/100 г | |
| Жалпы кант | ≤ 20.00 г100 г | |
| Чечим | ≥93.00 г/100 г | |
| Жалпы плиталардын саны (n=5, c=2, m=6000, M=30000) | < 30000 CFU'g (бирдик) | |
| Колиформ(n-5,e=1,m-10,M=100) | < 10 CFU/г (бирдик)
| |
| Калып (n-5, c 2, м 50, M-100) | < 50 CFU'g (бирдик) | |
| Таңгактоо | 20 кг/баштык | |
| Сапат кепилдиги мөөнөтү | салкын жана караңгы шарттарда 12 ай | |
| Тамактануу фактылары | ||
| ltems | 100 г үчүн | NRV% |
| Энергия | 1818 кДж | 22% |
| Белок | 202 г | 34% |
| Май | 10,4 г | 17% |
| Углеводдор | 64,10 г | 21% |
| Натрий | 71 мг | 4% |
