Франциядагы помидорлор жүзүм сабагында "бышырылып" жатканда, Кытайдын Синьцзян провинциясы "ысык аба ырайынын" таасирине кабылды — бул помидор өнөр жайы үчүн батабы же каргышпы?

https://www.hebeibadine.com/organic-tomato-paste-product/

 

2026-жылдын июнь айында Европада катуу ысык болуп, күн күркүрөп турду.

Синьхуа агенттигинин маалыматы боюнча, Agence France-Presse агенттиги аба ырайынын божомолдоруна жана Европа Биримдигинин биргелешкен изилдөө борборунун калкынын маалыматтарына таянып, 25-июнда Европада кеминде 101 миллион адам 35°C жогору температурага дуушар болгонун, анын ичинен Францияда гана 50 миллион адам жабыркаганын билдирди. Дүйнөлүк метеорологиялык уюмдун маалымдама стандарттарына ылайык, ысык толкун катары менен 3 же андан көп күнгө созулган 32°C ашкан күнүмдүк максималдуу температура катары аныкталат.

Франциянын Айыл чарба министрлигинин маалыматтары көрсөткөндөй, түштүк Франциянын тпомидор-өндүрүүчү аймактар ​​80% га чейин жоготууларга учурады. GuardianTV телеканалынын репортажында кырдаал "Помидорлор жүзүм сабагында бышат" деп ачык сүрөттөлгөн.

Эмне үчүн Франция Европада эң катуу жабыркаган өлкө болду? Дүйнөлүк орточо температура индустрияга чейинки деңгээлге салыштырмалуу 1,4°Cге жогорулады, ал эми Европанын жалпы жылышы болжол менен 2,4°Cге жетти. Географиялык жайгашуусуна жана атмосфералык циркуляциянын өзгөчөлүктөрүнө байланыштуу Франция Улуу Британия менен Германияга караганда өтө жылуу аба агымдарынын таасирине көбүрөөк дуушар болот. Францияда өтө ысык толкундар кадимки көрүнүшкө айланып, жыл сайын эртерээк жана узакка созулат. 2003-жылы Франциядагы ысык толкун 14 000ден ашык адамдын өмүрүн алган; 2026-жылы ысык адамдардын гана эмес, түшүмдөрдүн да өмүрүн алган.

Франциянын түштүгүндөгү өтө ысык кадимки "суунун жетишсиздигинен" алда канча катуу. Бир нече күн бою 40°Cден ашып түшүүчү температура мөмө-жемиштердин өзүнө түздөн-түз таасир этет, бул жүгөрүнүн түшүмдүүлүгүнүн дээрлик 30% га төмөндөшүнө, Францияда жүз миңдеген канаттуулардын өлүмүнө жана сүт багытындагы уйлардагы ысыктан улам сүт өндүрүшүнүн 30%-40% га төмөндөшүнө алып келет. Бүтүндөй айыл чарба тармагы "ысытма" менен ооруп жатат.

Бул ысык толкун Францияда кондиционер боюнча саясий талкууну да жаратты. Оңчулдар кондиционерди жашоо үчүн зарыл нерсе катары карашса, экологдор кондиционер жылуулук аралынын таасирин күчөтөт деп баса белгилешти. Чындыгында Францияда кондиционердин жайылуу көрсөткүчү 10% дан аз, ал коңшу Испания менен Италияга караганда бир топ төмөн. Болгону бир жуманын ичинде Carrefour кеминде 30 000 кондиционер жана электр желдеткичтерин сатты, ал эми Amazonдун Франциядагы кондиционерлер менен электр желдеткичтерин сатуусу өткөн аптанын ушул мезгилине салыштырмалуу дээрлик эки эсеге өстү.

Помидор өнөр жайына кайрылып келсек: Франциянын помидор кайра иштетүү өнөр жайы канчалык чоң? Өнөр жайдын божомолдоруна ылайык, Франциянын помидор өндүрүшү 2026-жылы 494 900 тоннага жетип, айдоо аянты болжол менен 2736 гектарды түзөт деп күтүлүүдө. Апрель айында ички баалар 2025-жылдагы деңгээлден 34% жана 2021-2025-жылдардагы орточо көрсөткүчтөн 41% жогору болгон. Өндүрүштүн кыскарышы баага түздөн-түз таасирин тийгизди.

Франциянын көйгөйлөрү анын чек аралары менен гана чектелбейт. Европа Биримдигиндеги ири айыл чарба державасы катары Франциянын помидор өндүрүшүн кыскартуусу Италия жана Испания сыяктуу башка ири өндүрүүчү аймактарга жеткирүү басымын түздөн-түз күчөттү. Европанын спот рыногунда помидор кетчубуна болгон баалар сунуш тарабындагы басымды сезип жаткандыктан, кыска мөөнөттүү баалардын өсүшү дүйнөлүк сатып алуучуларга да берилип жатат.

Синьцзяндын "жылуулук күмбөзү" жана Ички Монголиядагы белгисиздик
Европа помидор кризиси менен күрөшүп жатканда, дүйнөлүк помидор өнөр жайынын оюнчуларынын көзү ошол эле учурда Чыгышка бурулуп жатат. 2026-жылдын июль айынын башында Кытайдын Синьцзян бассейни сейрек кездешүүчү "ысыктык купол" сыяктуу экстремалдык аба ырайынын таасирине кабылган.

Жылуулук куполу деген эмне? Жөнөкөй сөз менен айтканда, ал бийик тоолуу жерде пайда болгон туруктуу жылуу жогорку басымдагы системаны билдирет, ал Түндүк Кытайдын үстүнө бекитилген толугу менен жабылган калың казан капкагы сыяктуу иштейт. Бул "капкактын" эки коркунучтуу өзгөчөлүгү бар: биринчиден, ал жер бетиндеги жылуулукту кармап турат, ысык абанын жогорку атмосферага чыгышына жол бербейт жана анын жер бетине жакын топтолушуна мажбурлайт; экинчиден, ал сырттан келген муздак абаны тосуп, муздак шамалдын киришине жана ысык абанын ичке киришине жол бербейт.

Синьцзян метеорологиялык обсерваториясынын расмий билдирүүлөрүнө ылайык, июль айынын башында Турпан аймагынын бардык жеринде бир нече күн катары менен 40°C жогору температура сакталып, 3-июлда өлчөнгөн максималдуу температура 49°C болгон, ал эми айрым жергиликтүү аймактарда 50°Cге жакындап, ошол эле мезгилдеги метеорологиялык экстремалдык чектөөлөрдү жаңырткан. Хами, Баянгол жана башка аймактарда жер бетиндеги температура 65°Cден ашкан.

Андан да кооптондурган нерсе, бул "капкак" кыймылсыз эмес. Ысыктыктын толкуну чыгышты көздөй тынымсыз жайылып жатат. Кытайдын метеорологиялык башкармалыгынын 4-июлдагы божомолуна ылайык, жогорку температуралык алкак Ганьсу жана Ички Монголиянын батышын каптап, андан кийин Түндүк Кытай жана Хуанхуай аймактарын басып алган. Түштүк Пекинде, Тяньцзиньде, борбордук-түштүк Хэбэйде, түндүк Хэнанда жана батыш Шаньдунда күндүзгү максималдуу температура 38°Cден 40°Cге чейин көтөрүлөт.

Ошентип, Синьцзяндын помидор түшүмү быйыл аман кала алабы? Муну эки өлчөмдөн талдап чыгышыбыз керек: "отургузуу схемалары" жана "географиялык климат".

Ачык жерге отургузуу жана күнөсканага отургузуу
Синьцзяндагы кайра иштетилген помидорлордун 100%ы ачык талааларда өстүрүлөт. Ачык жана желдетилген шарттар күнөсканаларда "бышырылган кууруу" эффектин жокко чыгарат. Франциядагы эң катуу жабыркаган аймактар ​​- бул ички температура сырткы деңгээлден алда канча жогору көтөрүлүшү мүмкүн болгон заманбап экологиялык көзөмөл жабдуулары жок күнөсканалар. Синьцзяндын помидорлору жок дегенде шамал согуп турган ачык талааларда өсөт.

Тянь-Шань тоосундагы кар эриген сугаттын ишеними
Синьцзяндын помидорлорунун кан тамыры Тянь-Шань тоолорунан эриген кар сууларында жатат. Жогорку температура бууланууну күчөтсө да, альп музунун жана кардын эришин тездетет, бул өз кезегинде туруктуу суу менен камсыз кылууну камсыз кылат. Синьцзяндагы кеңири таралган "пластик пленка астында тамчылатып сугаруу + интеграцияланган суу жана жер семирткичтерди башкаруу" технологиясы менен айкалышып, тамыр системасына суу жеткирүү дагы эле так кепилденет.

Акыркы коргонуу линиясы: суткалык температура айырмасы
Ликопендин синтези үчүн түнкү температура ылайыктуу болушу керек. Синьцзяндын уникалдуу артыкчылыгы анын белгилүү климаттык өзгөчөлүгүндө жатат: "эртең менен булгаары куртка, түштө марли кийүү". Күндүзгү температура 40°C ашса да, түнкү температура 20°Cге чейин төмөндөсө, өсүмдүктөр калыбына келүүгө мүмкүнчүлүк алышат.

2025-жылы Синьцзяндагы помидорду кайра иштетүүчү айдоо аянты 520 000 муга жетип, өндүрүмү 4,8 миллион тоннаны түзгөн. Жалпы механикалаштыруу деңгээли 99% га чейин жеткен, ал эми себүү жана жыйноо иштерин механикалаштыруу деңгээли 98,5% дан ашкан. Синьцзяндагы 70тен ашык кайра иштетүүчү ишканалар бар, алар асылдандыруу, отургузуу, кайра иштетүү жана сатууну камтыган толук өнөр жай чынжыр системасын түзөт. Синьцзян помидор өнөр жай ассоциациясынын вице-президенти быйылкы жылы улуттук кайра иштетүүчү помидор айдоо аянты 1,6 миллион му экенин, анын 1,35 миллион мусу Синьцзянга туура келерин, бул өлкөнүн жалпы аянтынын 84% дан ашыгын түзөрүн тааныштырды.

Синьцзяндын Чанжи префектурасында жана Хэшуо уездинде дыйкандар "быйылкы жылы помидордун гүлдөө жана мөмө байлоо жалпы өсүшү тең салмактуу" экенин билдиришти, болжол менен бир мудан 9 тонна түшүм алынат. Шаван шаарынын дыйкандары ошондой эле август айынын башында орто бышкан сорттор жыйналып, бир мудан 9 тоннага жакын түшүм алынат деп күтүлүп жатканын билдиришти.

Бир нече жаңылык булактарына таянсак, июль айынын башындагы кыска мөөнөттүү ысык Синьцзяндын кайра иштетүүчү помидор өндүрүшүнүн азайышына салыштырмалуу чектелүү олуттуу таасирин тийгизген. Бирок, жогорку температура чындыгында мөмө-жемиштердин бышышын тездетет, бул түшүм жыйноо мезгилинин ашыкча топтолушуна алып келип, кийинки кайра иштетүүчү заводдорго күнүмдүк иштетүү кубаттуулугуна чоң басым жасап, кезектерге алып келиши мүмкүн.


Жарыяланган убактысы: 2026-жылдын 10-июлу
+86 13933075368
Whatsapp Телефон
sales@hebeiabiding.com
Электрондук почта Электрондук почта
+86 13933075368
Вечат Вечат