Wagamama дүйнөлүк даамдарга болгон суроо-талаптын өсүп жатканын көрсөткөн түшүнүктөргө негизделген вегетариандыктар үчүн эки жаңы тайманбас тамакты - Удонара жана Такомаманы чыгарды.
Улуу Британиянын жалпы азиялык ашканасына адистешкен тамактануу кызматы тармагы Италия менен Мексиканын популярдуу тамактарынан шыктанган жаңы сунуштары менен "чек араларды кеңейтүүнү" максат кылып жатканын билдирди. Эки тамак тең 2026-жылдын 5-январынан баштап өлкө боюнча жеткиликтүү, ал эми запастар түгөнүп калган.
Негизги тамак катары сунушталган Удонара классикалык италиялык карбонара тамагын жапондук өзгөчөлүк менен кайрадан элестетет. Бул тенденция жапон кесме батончиктеринен башталып, акыркы жылдары TikTokто кызуу талкуу жаратып, Вагамаманы өзүнүн версиясын иштеп чыгууга шыктандырды.
Удонарада коюу удон кесмеси бай жана каймак соус менен капталып, үстүнө кытырак вегетариандык бекон альтернативасы, король устрица козу карындары жана жаңы кориандр кресс кошулган.
Гарнир менюсунда Wagamama салттуу тако кабыгынын ордуна кытырак ачык гёза оромосунан жасалган мексикалык Tacomama соусун чыгарды. "Таконун" үстүнө терияки козу карындары, кореялык таттуу картошка пюреси, аралаш жалбырактар, вегетариандык майонез жана анар кошулган.
Wagamama компаниясынын глобалдык аткаруучу ашпозчусу Стив Манглшот: "Биз конокторубузду таң калтырган жана алардын өнүгүп келе жаткан табитине жооп берген тайманбас даамдарды изилдеп, фьюжн сапарыбызды андан ары уланткыбыз келди. Ошондуктан биз акыркы сегиз-он айдын ичинде бул тамактарды иштеп чыгып жатабыз. Алар ушул жылдын январь айында жаңы жана кызыктуу бир нерсе издеген бардык конокторубуз үчүн эң сонун болгон ойноок жана күтүлбөгөн бурулушту сунуштайт", - деди.
Жарыяланган убактысы: 2026-жылдын 6-майы
