FoodBev'тин Phoebe Fraser бул продуктунун топтомундагы эң акыркы чөмүчтөрдүн, соустардын жана татымалдардын үлгүлөрүн алат.
Десерттен шыктанган хомус
Канадалык тамак-аш өндүрүүчүсү Summer Fresh Dessert Hummus дебют жасады, ал уруксат берилген индульгенция тенденциясын колдонуу үчүн иштелип чыккан. Бренддин айтымында, гумустун жаңы сорттору майрамдарга "акылдуу ынтызарлыкты кошуу" үчүн иштелип чыккан жана тамактануу учурларын жакшыртат.
Жаңы даамдарга какао менен нокоттун аралашмасынан жасалган «Фундуктун альтернативасы» болгон Шоколадды Брауни кирет; Негизги лаймдын даамын нокот менен аралаштырган Key Lime; жана Pumpkin Pie, күрөң кант, ашкабак пюреси жана нокоттун аралашмасы классикалык тамакка окшош.
Келп негизделген ысык соус
Алясканын тамак-аш өндүрүүчүсү Barnacle өзүнүн эң акыркы инновациясын, Аляскада өстүрүлгөн ламинариядан жасалган Habanero ысык соусун көрсөттү. Барнаклдын айтымында, жаңы соус биринчи ингредиент болгон ламинариядан таттуу жана "терең даамдуу күч" менен тең салмактуу ачуу хабанеро жылуулук берет.
Келп тамак-аш азыктарынын туздуулугун жана умами даамын жогорулатууга жардам берет, ошол эле учурда "жетиш кыйын" витаминдер менен минералдардын азыктык тыгыздыгын камсыз кылат. Океандарга, жамааттарга жана келечекке пайда алып келүү миссиясы менен иш алып барган Barnacle, анын өнүмдөрү Аляскада келе жаткан ламинариялар өстүрүү тармагын кеңейтүүгө жардам берип, ламинариялар дыйкандары жана комбайндары үчүн жогорку баалуу рынокту камсыздайт дейт.
Авокадо майынан жасалган соустар
Март айында АКШда жайгашкан Primal Kitchen жаңы соустарды төрт вариантта сунуштады: Авокадо лаймы, тоок этинен жасалган чийки, атайын соус жана Юм Юм соусу. Баардыгы авокадо майы менен жасалган, соустар бир порцияда 2 граммдан аз кантты камтыйт жана жасалма таттуулагычтар, соя же урук майлары жок.
Ар бир соус өзгөчө кулинардык көз ирмемдерди эске алуу менен даярдалган – тако менен бурритолорго даамдуу сокку берүү үчүн авокадо лаймы; Chicken Dippin' куурулган тоокту жакшыртуу үчүн; Гамбургер жана фриге таттуу, түтүнү жаңыртуу үчүн атайын соус; жана Юм Юм соусу стейкти, чаяндарды, тоокту жана жашылчаларды таттуу жана ачуу даамга ээ кылуу үчүн.
Ысык соус инновациясы
Frank's RedHot эки жаңы продукт линиясын ишке киргизүү менен АКШдагы ассортиментин кеңейтти: Dip'n Sauce жана Squeeze Sauce.
Dip'n Sauce линиясы үч жумшак даамга ээ – Buffalo Ranch, Frank's RedHot Buffalo соусунун даамын каймактуу ранч соусу менен аралаштырат; Фрэнктин RedHot кайен калемпир соусуна бир аз сарымсак кошуп, куурулган сарымсак; жана Алтын, таттуу жана ачуу даамдарды ачуу кайен калемпири менен айкалыштырган.
Бул линия кадимки ысык соустун "калыңыраак, чөгөрүлгөн тууганы" катары сүрөттөлөт жана малып, жайууга ылайыктуу. Squeeze Sauce ассортименти үч сорт менен мактанат: Sriracha Squeeze Sou, Hot Honey Squeeze соусу жана Creamy Buffalo Squeeze Sou, ийкемдүү желим бөтөлкөдө камтылган, сыгып алуучу саптама менен жылмакай, көзөмөлдөнүүчү нөшөрлөөнү камсыз кылуу үчүн.
Хайнц бизнести билдирет
Kraft Heinz пикле кетчупту ишке киргизүү менен уникалдуу жана жогорку даам тажрыйбаларына керектөөчүлөрдүн суроо-талаптын жогорулашына жетишти.
Американын эки сүйүктүүсүн бириктирип, жаңы татымал табигый укроп даамын жана пияздын порошокунан жасалган туздалган бадыраңдын ачуу, даамдуу даамын Heinz кетчупунун классикалык даамы менен айкалыштырат. Жаңы даам Улуу Британияда жана АКШда жеткиликтүү. Өткөн айда Kraft Heinz өзүнүн жаңы кремдүү соустар линиясын сунуштады.
Беш-күчтүү ассортимент бардык соустарды, спреддерди жана салаттарды бир үй-бүлөнүн астында бириктирген жаңы Kraft Sauces брендинин алдында ишке киргизилген биринчи инновациялык линия болуп саналат. Ассортиментте беш даам камтылган: Smoky Hickory Бекон даамдуу аиоли, Чипотле аиоли, Сарымсак аиоли, Бургер аиоли жана Буффало стилиндеги майонез.
Hummus Snackers
Frito-Lay менен биргеликте Hummus гиганты Sabra өзүнүн эң акыркы инновациясын, Hummus Snackers сунуштады. Snackers ассортименти бир портативдик пакетте Frito Lay чиптеринин кытырак порциясы менен коюу даамдуу Сабра хомусун айкалыштырган ыңгайлуу, жол боюндагы закуска варианты катары иштелип чыккан.
Биринчи жаңы даам Sabra Buffalo Hummus – Frank's RedHot соусу менен жасалган – Tostitos менен, туздуу, тиштеп турган Rounds Tostitos менен ачуулуу, каймактуу буйволдун хумустун айкалыштырат. Экинчи даам барбекю соусу менен даамдалган Сабра Хумусту туздуу Fritos жүгөрү чипсы менен айкалыштырат.
Сыр дуэти
Сыр диптери популярдуулукка ээ болгондон кийин, Висконсинде жайгашкан Artisan сыр компаниясы Сартори өзүнүн биринчи "Spread & Dip" продуктуларын, Merlot BellaVitano жана Сарымсак жана Herb BellaVitano сунуштады.
Merlot варианты кызыл шараптын мөмө жана кара өрүк ноталары менен өзгөчөлөнүп турган бай, каймактуу сыр чөмүч катары сүрөттөлөт, ал эми Сарымсак жана Чөп сарымсактын, лимондун кабыгынын жана петрушканын даамын берет.
BellaVitano - уйдун сүтүнөн жасалган сыр, "пармезан сыяктуу башталып, эриген майдын жыты менен аяктайт". Жаңы чөктүрүүлөр BellaVitano күйөрмандарына сырды ар кандай колдонмолордо, мисалы, сэндвич спрей же чипсы, жашылча жана крекер үчүн чумкуп ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет.
Дарбыз кабыгынан жасалган чатни
Тамак-аш тейлөөсү үчүн жаңы продуктыларды жеткирүүчү Fresh Direct, тамак-аш калдыктары менен күрөшүүгө багытталган өзүнүн эң акыркы инновациясын ишке киргизди: дарбыз кабыгынан жасалган чатни. Чатни - бул дарбыздын ашыкча кабыгын колдонгон чыгармачыл чечим, ал адатта текке кетет.
Индиялык чатнилерден жана самбалдардан шыктануу менен, бул туздалган бадыраң кабыгын татымалдардын гармониялуу аралашмасы менен айкалыштырат, анын ичинде горчица данын, зире, куркума, чили, сарымсак жана имбирь. Толук султандар, лимон жана пияз менен толукталган, натыйжада жандуу, жыпар жыттуу жана жумшак ачуу чатни болот.
Ал поппадом жана карри сыяктуу ар кандай тамактардын коштоосунда, ошондой эле күчтүү сырларды жана айыктырылган этти толуктайт.
Посттун убактысы: 2025-жылдын 17-сентябрына чейин