Paris Nord Villepinte көргөзмөсүнүн эшиктери 21-октябрда жабылып, SIAL Paris көргөзмөсүнүн дагы бир чыгарылышы аяктады — бул эки жылда бир жолу өтүүчү иш-чара тармактын глобалдык витрина катары кабыл алат. 2026-жылдагы көргөзмө 17-октябрдан 21-октябрга чейин 280 000 чарчы метр аянтта өтүп, 130 өлкөдөн 8000 экспонентти, 400 000 продукцияны жана 650 стартапты бириктирди.
Ингредиенттер бизнесинде иштеген ар бир адам үчүн мындай масштабдагы шоу текчелерде эмне бар экени жөнүндө эмес, текчелер эмнени айткысы келгени жөнүндө. Төмөндө SIAL Paris 2026 алдыңкы планга койгон беш өзгөрүү, ошондой эле кайсы ингредиенттер аларга жооп берерине практикалык көз караш келтирилген — анткени спецификация баракчасын жазуу үчүн отурганда дал ушул маанилүү бөлүк.
Сандардагы шоу
| SIAL Париж 2026 | |
|---|---|
| Даталар | 2026-жылдын 17–21-октябры |
| Өткөрүлүүчү жай | Париж Норд Вильпенте, Франция |
| Көргөзмө катышуучулары | 8000 |
| Өкүлчүлүк кылынган өлкөлөр | 130 |
| Көргөзмөгө коюлган товарлар | 400 000 |
| Стартаптар | 650 |
| Негизги тармактар | 10, анын ичинде буурчак өсүмдүктөрү, дан өсүмдүктөрү, мөмө-жемиштер жана жашылчалар; органикалык жана ден соолук; азык-түлүк кайра иштетүү; даяр тамактар жана алып кетүүгө даяр азыктар |
"Тамак-аш бизнесине дем бер" деген ураандын астында уюштуруучулар программаны бир нече атайын багыттар боюнча түзүшкөн: жаңы өнүмдөрдүн көргөзмөсүнүн байкоочу жайы катары SIAL Innovation, конференция трассасы үчүн SIAL Summits, коомдук тамактануу жана көчө тамактары үчүн SIAL StretEat Lab, наабайкана жана жеңил тамактар үчүн SIAL Bakery жана 4A залындагы атайын жеңил тамактар үчүн аянтча. Бул тандоолорду чогуу окуп чыгыңыз, ошондо тармактын өсүш кайдан келип жатканы жөнүндө так түшүнүк пайда болот.
1. Жеңил тамактар жана алып кете турган азыктар полдун ортосуна жылдырылды
Быйыл жеңил тамактар өзүнчө залга ээ болду, ал эми тамактануу концепциялары өзүнчө этапка ээ болду. Бул маанилүү белги: ортодогу тамак эми чекене соода бөлүмүнүн кошумча продуктусу эмес, өзүнчө бир категорияга айланды.
Флаер өндүрүүчүлөр үчүн жеңил тамак-аш жана тамак-ашка колдонулуучу азыктар үч нерсеге таянат — даамдын интенсивдүүлүгү, текстурасы жана айлана-чөйрөдөгү сактоочу жайда бузулбай туруу мүмкүнчүлүгү. Дал ушул жерде мөмө-жемиш жана жашылча ингредиенттери өз ордун ээлейт: мөмө-жемиш пюреси жана концентраттары даам үйүнүн ингредиенттеринин тизмеси жок эле даам жана түс берет, абада кургатылган (AD) жана тоңдурулган (FD) мөмө-жемиш жана жашылча кесимдери батончиктерде, кластерлерде жана даамдуу жеңил тамактарда текстураны жана визуалдык өзгөчөлүктү сактайт, ал эми соя буласы белоктун чынчылдыгын сактоо менен көлөмдү жана кычкылдуулукту кошот.
2. Өсүмдүктөрдөн жасалган азыктар чоңоюп, бул тууралуу унчукпай калды
Бул чыгарылыштагы өсүмдүктөр жөнүндөгү баарлашуу мимикрия жөнүндө эмес, азыктык баалуулугу, текстурасы жана баасы жөнүндө болду. Сатып алуучулар мындан ары "аны эттин даамындай кылып жасай аласыңарбы?" деп сурабай калышты. Алар анын курамында эмне бар экенин, чындыгында канча белок бар экенин жана бир килограммынын баасы супермаркеттеги тендерден аман калабы деп сурап жатышат.
Бул өзгөрүү театрлаштырылган эмес, функционалдык ингредиенттерге артыкчылык берет. Соя протеини суусундуктар, эттин альтернативалары жана бышырылган азыктар үчүн таза протеин негизин берет; ошол эле буурчактан алынган соя буласы панелдеги була санын көбөйтүп жатып, суунун байланышын жана текстурасын жакшыртат. Бирге колдонулганда, алар формулага кошумчаларды кошпостон белок жана була кошулгандыгын камсыз кылат.
3. Таза этикетка маркетинг багыты болбой калды
Таза этикетка он жылдан бери талкууланып келет. Өзгөрүлгөн нерсе, ал сатып алуу критерийине айланды — таңгактарга басылгандын ордуна, спецификацияларга жазылган нерсе.
Эң жөнөкөй жооп - бул ингредиенттердин эң кыска тизмеси: жемиштен жасалган пюре, башка эч нерсе эмес. Бир ингредиенттен турган жемиш жана жашылча пюрелери жана концентраттары, ошондой эле кошулган шекер, туз же консервант кошулбаган томат пастасы брендге таза панелди жарыялоого мүмкүндүк берет, анын айланасында кайра түзүүлөрдү жүргүзбөйт. Ошондой эле, бул рыноктордо этикеткалардын шайкештигин жөнөкөйлөтөт, бул бир эле учурда бир нече ЕБ мүчө мамлекеттерине сатканда көпчүлүк адамдар күткөндөн да маанилүү.
4. Organic жана Wellness далилдери тиркелгендиктен, өздөрүнүн артыкчылыктарын сактап калышты
Organic & Wellness көргөзмөнүн он негизги секторунун бири бойдон калууда, ал эми аны менен жүргөн сатып алуучулар бир топ катаал болуп калышты. Сертификациялоо спецификация этабында текшерилет, ал эми документтер аудит учурунда кайрадан текшерилет.
Дал ушул жерде булактарды тандоодогу тартип көрүнүп турат. Органикалык томат пастасы анын артындагы чынжырдай эле жакшы — органикалык сертификатталган өстүрүү, өзүнчө иштетүү линиялары жана талаадан даяр бочкага чейинки көзөмөлдөнүүчү документтер. Биз USDA NOP сертификаты боюнча органикалык томат пастасын, ЕС жана башка рыноктук талаптарды колдоо үчүн документтер менен, ошондой эле баасы башка жерде турган сатып алуучулар үчүн салттуу түрдө өстүрүлгөн томат пастасы менен бирге жеткиребиз.
5. Сунуштун туруктуулугу эми продукттун өзгөчөлүгү болуп саналат
Балким, эң аз кызыктыруучу жана эң олуттуу талкууларды жараткан тема: сатып алуучулар жаман жылда эмне болорун билгиси келет. Түшүмдүн туруксуздугу, жүк ташуу чыгымдары жана валютанын өзгөрүшү туруктуулукту күн тартибине алып келди, ал эми жеткирүүчүнүн спецификацияны мезгилдерге жараша туруктуу кармап туруу мүмкүнчүлүгү сунуштун бир бөлүгүнө айланды.
Айлана-чөйрөгө туруктуу форматтар жардам берет. Аба менен кургатылган жана тоңдурулуп кургатылган жашылчалар, асептикалык мөмө-жемиш пюреси жана концентраттары, ошондой эле консерваланган томат пастасы тоңдурулган продуктунун муздак чынжырдын таасиринен сактайт, ошол эле учурда узак жана алдын ала айтууга боло турган сактоо мөөнөтүн берет — бул иш жүзүндө кайра түзүүлөрдүн азайышын жана четке кагылган партиялардын азайышын билдирет.
Ингредиентти трендге дал келтирүү
| SIAL Париж 2026дан тренд | Курамы | Типтүү колдонмолор |
|---|---|---|
| Жеңил тамактар жана алып кете турган тамак-аш | FD / AD жемиш жана жашылча кесимдери; жемиш пюресинин концентраттары | Барлар, кластерлер, бышырылган жеңил тамактар, туздуу аралашмалар, соустар |
| Өсүмдүк негизиндеги 2.0 | Соя белогу; соя буласы | Өсүмдүк негизиндеги суусундуктар, эт аналогдору, наабайкана, дан эгиндери барлары |
| Таза этикетка | Бир ингредиенттүү жемиш жана жашылча пюреси; кошулмалары жок томат пастасы | Соустар, шорполор, балдардын тамагы, суусундуктар, даяр тамактар |
| Органикалык жана ден соолук | Органикалык томат пастасы (USDA NOP) | Соустарды, пиццаларды жана макарондорду чекене сатуу, жеке этикетка |
| Сунуштун туруктуулугу | Асептикалык пюре жана концентраттар; консерваланган томат пастасы; кургатылган жашылчалар | Тамак-аш кызматы, өнөр жайлык аралаштыруу, узак мөөнөттүү чекене соода |
Сатып алуучулар бизден көбүнчө биринчи эмнени сурашат
Рынок кандай болбосун, төрт суроо кайра-кайра пайда болот:
Бизде үлгүлөр болобу? Ооба — стенддик сыноолор үчүн үлгүлөр стандарттуу, жана биз биздин сөзүбүзгө ишенгендин ордуна, сиз сынап көргөнүңүздү артык көрөбүз.
Минималдуу заказ канча? Бул продуктка жана таңгактоо форматына жараша болот. Бизге өтүнмөнү жана жылдык көлөмдү айтыңыз, биз жалпы баа тизмесине эмес, ага каршы бааны сунуштайбыз.
Товарлар менен кошо кандай документтер келет? Техникалык мүнөздөмөлөр баракчалары, анализ жана келип чыгыш сертификаттары, аллерген жана ГМО жөнүндө билдирүүлөр жана тиешелүү болгон учурда сертификациялоо документтери.
Биздин спецификацияга ылайык иштеп чыга аласызбы? Brix, экрандын өлчөмү, түсү, илешкектүүлүгү, таңгагы — биздин ассортименттин көпчүлүк бөлүгүн тууралоого болот. Бул товарды сатып алуу менен ингредиентти сатып алуунун ортосундагы айырмачылык.
Алдыга көз чаптыруу
SIAL Париж эки жылда бир кайтып келет, бирок тармак сүйлөшүүнү ортодо улантып турат — Кытайдагы SIAL, Канададагы SIAL, Индиядагы SIAL, Малайзиядагы Food & Drinks, Вьетнамдагы SIAL жана Индонезиядагы SIAL баары бир платформада иштейт жана ошол эле сатып алуучулар алардын ортосунда алмашышат.
Эгерде жогорудагы беш сменанын бири сиз иштеп чыгып жаткан продуктуга дал келсе, биз анын өзгөчөлүктөрү жөнүндө сүйлөшүүгө кубанычтабыз. Hebei Abiding Co., Ltd дүйнө жүзү боюнча азык-түлүк жана суусундук өндүрүүчүлөргө өсүмдүк протеинин, мөмө-жемиш ширелерин, пюрелерди жана концентраттарды, органикалык томат пастасын жана FD/AD мөмө-жемиш ингредиенттерин жеткирип турат.
Байланышка чыгыңыз:sales@hebeiabiding.com· Тел./факс +86-311-85335656 · Уюлдук телефон +86-13582115098 ·www.hebeibading.com
Көп берилүүчү суроолор блогу (макаланын астына кошуңуз, FAQPage схемасы менен белгиленген)
Кийинки SIAL Париж качан болот?
SIAL Париж көргөзмөсү эки жылда бир жолу Париж Норд Вильпентеде өткөрүлөт. 2026-жылкы көргөзмө 17-октябрдан 21-октябрга чейин өттү. Париждеги көргөзмөлөрдүн ортосунда SIAL тармагы Канадада, Кытайда, Индияда, Индонезияда, Малайзияда жана Вьетнамда көргөзмөлөрдү өткөрөт.
SIAL Париж эмнеси менен белгилүү?
Бул дүйнөдөгү эң ири азык-түлүк соода көргөзмөлөрүнүн бири болуп саналат, ал эт жана сүт азыктарынан баштап буурчак өсүмдүктөрүнө, дан эгиндерине, мөмө-жемиштерге жана жашылчаларга, органикалык жана ден соолукка пайдалуу азыктарга жана тамак-ашты кайра иштетүүгө чейинки он негизги тармакты камтыйт. Ал инновациялык көргөзмө катары белгилүү, анда SIAL Innovation дүйнө жүзү боюнча жаңы өнүмдөрдү тандап алат.
Кайсы продукцияларыңыз таза этикеткалуу формулага туура келет?
Жарыяланган убактысы: 2026-жылдын 22-октябры
