Органикалык алма ширеси концентрат
Мүнөздөмөлөр
CCPRODUCT аты | Органикалык алма ширеси концентрат | |
Сезүү талабы | Түс | Суу ак же ачык сары |
Даам & жыпар жыт | Шире алма мүнөздүү даамдуу жана жыпар жытка ээ болбошу керек | |
Көрүнүшү | Ачык, чөкмө жана асма жок | |
Ыплас | Көрүнбөгөн тышкы аралыктар жок. | |
Физикалык & Химиялык мүнөздөмөлөр | Эриген катуу, Brix | ≥70.0 |
Titrablefan кислотасы (CITRIS кислотасы катары) | ≤0.05 | |
Ph мааниси | 3.0-5.0 | |
Тактык (12ºBX, T625NM)% | ≥97 | |
Түсү (12ºBX, T440NM)% | ≥96 | |
Turbidity (12ºBX) / NTU | <1.0 | |
Пектин жана крахмал | Терс | |
@ 12BRix, MG / KG) PPMCOPPER (@ 12BRIX, MG / KG) PPMCADIMUM (@ 12BRIX, MG / KG) PPM Нитрат (мг / кг) PPM Фумар кислотасы (PPM) Сүт кислотасы (PPM) HMF HPLC (@CON. PPM) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
Таңгактоо | 220L алюминий фольга кошулган Aseptic баштык ички / ачык баш барабан NW ± kg / барабан 265 кг | |
Гигиеналык индекстер | Патулин / (μG / KG) ≤10 TPC / (CFU / ML) ≤10 Колиционер / (MPN / 100G) Терс Патогендик бактериялык терс Мульти / Ачыт / (CFU / ML) ≤10 ATB (CFU / 10мл) <1 | |
Эскертүү | Кардарлардын стандартына ылайык өндүрө алабыз |
Apple ширесин концентрат
Таза жана жетилген алма менен, эл аралык алдыңкы технологияларды жана жабдууларды жана басымдуулукту колдонуп, вакуум терс басымдын концентрациялангандан кийин, сантиялык технологияларды жана жабдууларды колдонуу, тез арада стерилизация технологияларын, асептикалык технологияны иштеп чыгуу. Алма азыктарын, процессте эч кандай булгануу, эч кандай кошумчалар жана консерванттар жок. Продукт түсү сары жана жаркыраган, таттуу жана сергитүүчү.
Алма ширеси витаминдер менен полифенолдор бар жана антиоксидант эффектин камтыйт.
Жеңилдин методдору:
1) Плентацияланган алма ширесин 6 ичүүчү суу менен кошуп, аны бирдей даярдайт. Жеке өзүңүздүн даамга ылайык 100% таза алма ширеси дагы төмөндөтүшү мүмкүн, ал эми муздаткычка караганда даамы жакшыраак болот.
2) Нан, бышырылган нанды жана аны түздөн-түз кабыл алыңыз.
3) кондитердик бышырганда тамак кошуу.
Колдонуу
Жабдуулар