Өрүк пюреси концентраты

Өрүк пюреси концентраты Шинжаңда отургузулган жаңы өрүк жемиштеринен жасалган, өрүктүн өзгөчө күчтүү даамы жана жыты бар. Продукт өнүмдөрдүн алдыңкы эл аралык стандарттарына жана сапат талаптарына ылайык ISO9001, HACCP жана BRC аутентификациясынан өттү. Продукт АСЕАН, Россия, Австралия, Жаңы Зеландия, Жакынкы Чыгыш, Европа өлкөсү сыяктуу ички жана чет өлкөлөргө жакшы сатылып жатат.

Абрикос пюреси концентраты таза, таза жемиштерден даярдалат, аны жууп, сорттоп, ташташып, майдалап, кабыгын жана бөтөн заттарды тазалоо үчүн экрандан өткөрүп, вакуумда бууланып, пастерлештирип, асептикалык түрдө таңгактайт. Аскорбин кислотасы кайра иштетүүчү жардам катары өндүрүш учурунда кошулушу мүмкүн.

Бизге электрондук кат жөнөтүү

Продукт чоо-жайы

Продукт тегдери

Таңгактоо:

220 литрлик асептикалык баштыкта конус түрүндөгү болот барабанда, оңой ачылуучу капкагы бар барабандын таза салмагы болжол менен 235/236 кг; барабандарды бекитүүчү металл тасмалар менен ар бир паллетке 4 же 2 барабанды паллеттөө. Кеңейтүүчү Полистирол тактасы пюре кыймылдарын болтурбоо үчүн баштыктын үстүнө бекитет.

Сактоо абалы жана жарактуулук мөөнөтү:

Таза, кургак, жакшы желдетилген жерде сактоо, тиешелүү сактоо шарттарында өндүрүлгөн күндөн тартып 2 жыл продуктуларга түздөн-түз күн тийбесин.

Техникалык шарттар

Сенсордук талаптар:
пункт	Индекс
Түс	Бир калыпта ак өрүк же сары-кызгылт сары түстө, буюмдардын бетинде бир аз күрөң түскө жол берилет.
Арома жана даам	Жаңы өрүктүн табигый даамы, жыты жок
Көрүнүш	Текстурасы бирдей, бөтөн зат жок
Химиялык жана физикалык мүнөздөмөлөрү:
Брикс (сынуу 20°c)%	30-32
Боствик (12,5% Brix,),см/30сек.	≤ 24
Howard көктүн саны (8,3-8,7%Brix),%	≤50
pH	3.2-4.2
Кислота (лимон кислотасы катары), %	≤3.2
Аскорбин кислотасы (11,2% Брикс боюнча), промилле	200-600
Микробиологиялык:
Пластинанын жалпы саны (cfu/мл):	≤100
Колиформ (mpn/100мл):	≤30
Ачыткы (cfu/ мл):	≤10
Көк (эфу/ мл):	≤10